[957B] 全新書,《「黃金比率」調味法:必學基本料理100!不斷試作思索出的夢幻組合,市瀬悅子2025年2月11日
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[957B] 全新書,《「黃金比率」調味法:必學基本料理100!不斷試作思索出的夢幻組合,有這本,中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!(新版)》,Orange Page、市瀬悅子,出版菊,2025年2月11日
書籍介紹:
《「黃金比率」調味法:必學基本料理100!不斷試作思索出的夢幻組合,有這本,中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!(新版)》是一本專為家庭料理愛好者設計的食譜書。書中詳細介紹了100道中、西、日、韓等多國料理的調味「黃金比率」,讓讀者能夠輕鬆掌握各種料理的調味精髓,無論是新手或有經驗的廚師,都能透過本書提升料理技巧,製作出道地美味的佳餚。
書中不僅提供了詳細的食譜,還分享了製作過程中的關鍵訣竅和注意事項,確保讀者在實踐時能夠避免常見的錯誤,達到理想的烹飪效果。此外,書中還包含了多種醬汁的製作方法,讓讀者能夠靈活運用,變化出更多元的
市瀬悅子ICHISE ETSUKO
料理研究專家,曾任職於食品業、擔任料理研究專家的助理,之後獨立創業。以「美味、容易製作的家庭料理」為基本信念,完成簡單易懂的食譜而大受好評!在書籍、雜誌、電視媒體等刊登食譜,廣泛活躍在各個領域。

書籍介紹:
《「黃金比率」調味法:必學基本料理100!不斷試作思索出的夢幻組合,有這本,中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!(新版)》是一本專為家庭料理愛好者設計的食譜書。書中詳細介紹了100道中、西、日、韓等多國料理的調味「黃金比率」,讓讀者能夠輕鬆掌握各種料理的調味精髓,無論是新手或有經驗的廚師,都能透過本書提升料理技巧,製作出道地美味的佳餚。
書中不僅提供了詳細的食譜,還分享了製作過程中的關鍵訣竅和注意事項,確保讀者在實踐時能夠避免常見的錯誤,達到理想的烹飪效果。此外,書中還包含了多種醬汁的製作方法,讓讀者能夠靈活運用,變化出更多元的
市瀬悅子ICHISE ETSUKO
料理研究專家,曾任職於食品業、擔任料理研究專家的助理,之後獨立創業。以「美味、容易製作的家庭料理」為基本信念,完成簡單易懂的食譜而大受好評!在書籍、雜誌、電視媒體等刊登食譜,廣泛活躍在各個領域。
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再一層強化塑膠包裝袋,
最後才裝進破壞袋!
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