【957B】全新書，《你喝的水其實很有戲！：第一本品水科普概念書！頂尖品水師的「好水」》夏豪均台灣廣廈2025年5月1日
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【957B】全新書，《你喝的水其實很有戲！：第一本品水科普概念書！頂尖品水師的「好水」判別、飲用與搭配之道，解開餐飲職人搶著學的風味密碼》，夏豪均、吳侑諭，台灣廣廈，2025年5月1日
書籍介紹：
《你喝的水其實很有戲！》是全台第一本以品水為主題的科普概念書，由台灣第一位國際品水師夏豪均博士與吳侑諭老師共同撰寫。書中深入探討水的起源、成分、風味層次以及與各種料理的搭配方式，揭示了水不僅僅是無味的液體，而是具有豐富風味與個性的飲品。透過科學的角度與圖解說明，讀者可以了解如何選擇適合的水，提升飲食體驗。本書獲得多位專業人士推薦，包括「杜門斯學院品水師課程」創辦人 Dr. Peter Schropp、米其林星級餐廳侍酒師蕭希辰等。
作者介紹：
夏豪均博士為台灣第一位國際品水師，致力於推廣品水文化，並培育出多位專業品水師。吳侑諭老師則擁有豐富的教學與實務經驗，兩人共同合作，將品水知識以深入淺出的方式呈現，讓讀者輕鬆進入品水的世界。
書店老闆推薦：
在日常生活中，水是最常被忽略的飲品，但其實每一口水都有其獨特的風味與故事。《你喝的水其實很有戲！》帶領讀者重新認識水，了解其風味層次與搭配技巧，提升飲食品質。無論是對飲食有興趣的讀者，還是希望提升生活品質的人士，這本書都是不可或缺的寶藏。
書籍介紹：
《你喝的水其實很有戲！》是全台第一本以品水為主題的科普概念書，由台灣第一位國際品水師夏豪均博士與吳侑諭老師共同撰寫。書中深入探討水的起源、成分、風味層次以及與各種料理的搭配方式，揭示了水不僅僅是無味的液體，而是具有豐富風味與個性的飲品。透過科學的角度與圖解說明，讀者可以了解如何選擇適合的水，提升飲食體驗。本書獲得多位專業人士推薦，包括「杜門斯學院品水師課程」創辦人 Dr. Peter Schropp、米其林星級餐廳侍酒師蕭希辰等。
作者介紹：
夏豪均博士為台灣第一位國際品水師，致力於推廣品水文化，並培育出多位專業品水師。吳侑諭老師則擁有豐富的教學與實務經驗，兩人共同合作，將品水知識以深入淺出的方式呈現，讓讀者輕鬆進入品水的世界。
書店老闆推薦：
在日常生活中，水是最常被忽略的飲品，但其實每一口水都有其獨特的風味與故事。《你喝的水其實很有戲！》帶領讀者重新認識水，了解其風味層次與搭配技巧，提升飲食品質。無論是對飲食有興趣的讀者，還是希望提升生活品質的人士，這本書都是不可或缺的寶藏。
臻品齋書店在發貨前，
📚書本包裝一層氣泡袋，
再一層強化塑膠包裝袋，
最後才裝進破壞袋！
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