［957B-30］不只逆轉糖尿病！治好胰島素阻抗，遠離90%慢性病：耳鳴、肥胖、不孕、失智、骨鬆、心臟病 班傑明．比克曼
NT$ 399.00
好評推薦
序 言 前所未聞的流行病 傑森．方
前 言 我們可以戰勝胰島素阻抗 班傑明．比克曼
我如何成為「胰島素阻抗」專家？
如何知道自己有沒有胰島素阻抗？
如何閱讀這本書？
Part1 為什麼要認識胰島素阻抗？
第 01 章 什麼是胰島素阻抗？
認識胰島素
胰島素阻抗的定義
重葡萄糖而輕胰島素的理由
檢測胰島素能提早發現是否罹患糖尿病
第 02 章 破壞心臟健康
胰島素阻抗會直接導致高血壓
鹽分和水分積滯／增厚血管壁／血管無法擴張／血管狹窄／血脂不健康的變化／動脈粥狀硬化
心肌病變和胰島素阻抗
第 03 章 對大腦與神經的負面影響
從胰島素重新理解阿茲海默症
胰島素導致「澱粉樣蛋白斑塊」累積／胰島素阻抗使Tau蛋白過度活化／新理論：葡萄糖代謝減退
血管性失智症與胰島素阻抗的強大關聯
帕金森氏症與胰島素
偏頭痛與胰島素
神經變與胰島素
第 04 章 干擾生殖健康
女性生殖健康與胰島素
妊娠糖尿病／子癲前症／嬰兒體重過重與過輕／母乳供應不足／多囊性卵巢症候群／生育治療與胰島素
男性生殖健康與胰島素
影響精子生成／勃起功能障礙
青春期與胰島素
營養過剩與性早熟
第 05 章 增加癌症風險
讓癌細胞失控生長的二大因素
攝護腺癌與胰島素阻抗
大腸癌與胰島素阻抗
乳癌與胰島素阻抗
第 06 章 胰島素是老化的肇因
皮膚與胰島素阻抗
黑棘皮症／皮膚贅瘤／牛皮癬／痤瘡
肌肉功能與胰島素
肌肉流失／纖維肌痛症
骨骼、關節與胰島素
骨量減少／骨關節炎／痛風
第 07 章 影響消化道與腎臟健康
消化作用與胰島素
逆流性食道炎／胃輕癱
肝臟與胰島素
高脂血症／非酒精性脂肪肝疾病
膽囊與胰島素
膽結石
腎臟健康與胰島素
腎結石／腎衰竭
第 08 章 造成代謝症候群與肥胖症
肥胖症與胰島素阻抗錯綜複雜的關係
我們為什麼會變胖？
Part2 是什麼引起胰島素阻抗？
第 09 章 老化和遺傳的影響有多大？
遺傳
種族背景
老化
女性老化的荷爾蒙變化：更年期使胰島素阻抗增加／男性老化的荷爾蒙變化：睪固酮的問題
第 10 章 荷爾蒙如何導致胰島素阻抗？
過多胰島素導致胰島素阻抗
腎上腺素、皮質醇和胰島素
甲狀腺荷爾蒙對胰島素敏感性的影響
第 11 章 當肥胖症導致胰島素阻抗
脂肪儲存位置很重要
脂肪細胞尺寸也很重要
為什麼脂肪細胞會變肥大？／不只是導致胰島素阻抗
異位性肥胖症
脂肪肝／脂肪胰／脂肪肌
第 12 章 發炎反應與氧化壓力的影響
發炎反應驅使胰島素阻抗發生
肥胖症的發炎反應
氧化壓力真的有影響嗎？
第 13 章 生活方式帶來的問題
我們吸入的東西
空氣污染／香菸煙霧
我們吃下的東西
麩胺酸鈉（味精）／石化產品／殺蟲劑／糖和人工甜味劑／脂多醣／鹽分過少／飢餓
我們的行為
睡眠／久坐不動的生活方式
Part3 如何扭轉胰島素阻抗？
第 14 章 身體活動的重要性
一定要動起來
有氧運動對比於重量訓練
運動強度也很重要
第 15 章 提高胰島素敏感性的飲食
限制熱量有幫助嗎？
熱量限制對胰島素阻抗的影響不明確／膳食纖維如何？
間歇性斷食或限時進食法
少量多餐反而不好？／斷食的好處／黎明現象
限制碳水化合物
碳水化合物與胰島素阻抗／碳水化合物的品質與數量／葡萄糖不耐／飽和脂肪與多元不飽和脂肪／氧化壓力與發炎反應
生酮飲食
生酮作用vs酮酸血症／酮體的營養補充
體重控制
第 16 章 藥物和手術的介入
治療胰島素阻抗的常見藥物
減肥手術和胰島素阻抗
第 17 章 實用的改善計畫
確認胰島素阻抗的程度
測量胰島素濃度的方法／很難申請到胰島素血檢時怎麼辦？
如何決定生活調整的方向？
用運動來增加胰島素敏感性
該進行什麼類型的運動？／運動頻率、運動時長、何時運動／鍛鍊強度應該多強
用進食維持低胰島素濃度
如何控制碳水化合物？／優先攝取蛋白質／用脂肪達到飽足／注意進食時間／其他有用的建議／給每頓飯的指南
結 語 採取行動的時刻到了
附 錄 Ａ 每日運動計畫
星期一：推拉練腿日
星期二：推動上肢日
星期三：有氧運動和腹部日
星期四：推動練腿日
星期五：推拉上肢日
星期六：有氧運動和腹部日
附 錄 Ｂ 擴充食物列表
控制胰島素的各種食物列表
線上資源
班傑明．比克曼（Benjamin Bikman）
在東卡羅來納大學，比克曼博士以專注在肥胖症患者對代謝手術適應性的研究，取得生物能量學博士學位。在杜克新加坡大學聯合醫學院任職博士後研究員期間，他持續不斷對代謝失調的問題進行探討，尤其關注胰島素阻抗的問題。在楊百翰大學擔任教授並兼任該校糖尿病研究實驗中心主任期間，比克曼博士持續對胰島素的研究，包括它在人類新陳代謝中所扮演的調節角色，還有胰島素在慢性疾病中的關聯性。
比克曼克博士的研究重點，主要在討論導致並伴隨代謝疾病（如肥胖症、第二型糖尿病和失智症）的分子機制，目前則正在探索胰島素和酮體作為代謝功能關鍵驅動因素的對比作用。
比克曼博士經常在同行評審的期刊上發表研究成果，並在國際科學會議上發表演講。
序 言 前所未聞的流行病 傑森．方
前 言 我們可以戰勝胰島素阻抗 班傑明．比克曼
我如何成為「胰島素阻抗」專家？
如何知道自己有沒有胰島素阻抗？
如何閱讀這本書？
Part1 為什麼要認識胰島素阻抗？
第 01 章 什麼是胰島素阻抗？
認識胰島素
胰島素阻抗的定義
重葡萄糖而輕胰島素的理由
檢測胰島素能提早發現是否罹患糖尿病
第 02 章 破壞心臟健康
胰島素阻抗會直接導致高血壓
鹽分和水分積滯／增厚血管壁／血管無法擴張／血管狹窄／血脂不健康的變化／動脈粥狀硬化
心肌病變和胰島素阻抗
第 03 章 對大腦與神經的負面影響
從胰島素重新理解阿茲海默症
胰島素導致「澱粉樣蛋白斑塊」累積／胰島素阻抗使Tau蛋白過度活化／新理論：葡萄糖代謝減退
血管性失智症與胰島素阻抗的強大關聯
帕金森氏症與胰島素
偏頭痛與胰島素
神經變與胰島素
第 04 章 干擾生殖健康
女性生殖健康與胰島素
妊娠糖尿病／子癲前症／嬰兒體重過重與過輕／母乳供應不足／多囊性卵巢症候群／生育治療與胰島素
男性生殖健康與胰島素
影響精子生成／勃起功能障礙
青春期與胰島素
營養過剩與性早熟
第 05 章 增加癌症風險
讓癌細胞失控生長的二大因素
攝護腺癌與胰島素阻抗
大腸癌與胰島素阻抗
乳癌與胰島素阻抗
第 06 章 胰島素是老化的肇因
皮膚與胰島素阻抗
黑棘皮症／皮膚贅瘤／牛皮癬／痤瘡
肌肉功能與胰島素
肌肉流失／纖維肌痛症
骨骼、關節與胰島素
骨量減少／骨關節炎／痛風
第 07 章 影響消化道與腎臟健康
消化作用與胰島素
逆流性食道炎／胃輕癱
肝臟與胰島素
高脂血症／非酒精性脂肪肝疾病
膽囊與胰島素
膽結石
腎臟健康與胰島素
腎結石／腎衰竭
第 08 章 造成代謝症候群與肥胖症
肥胖症與胰島素阻抗錯綜複雜的關係
我們為什麼會變胖？
Part2 是什麼引起胰島素阻抗？
第 09 章 老化和遺傳的影響有多大？
遺傳
種族背景
老化
女性老化的荷爾蒙變化：更年期使胰島素阻抗增加／男性老化的荷爾蒙變化：睪固酮的問題
第 10 章 荷爾蒙如何導致胰島素阻抗？
過多胰島素導致胰島素阻抗
腎上腺素、皮質醇和胰島素
甲狀腺荷爾蒙對胰島素敏感性的影響
第 11 章 當肥胖症導致胰島素阻抗
脂肪儲存位置很重要
脂肪細胞尺寸也很重要
為什麼脂肪細胞會變肥大？／不只是導致胰島素阻抗
異位性肥胖症
脂肪肝／脂肪胰／脂肪肌
第 12 章 發炎反應與氧化壓力的影響
發炎反應驅使胰島素阻抗發生
肥胖症的發炎反應
氧化壓力真的有影響嗎？
第 13 章 生活方式帶來的問題
我們吸入的東西
空氣污染／香菸煙霧
我們吃下的東西
麩胺酸鈉（味精）／石化產品／殺蟲劑／糖和人工甜味劑／脂多醣／鹽分過少／飢餓
我們的行為
睡眠／久坐不動的生活方式
Part3 如何扭轉胰島素阻抗？
第 14 章 身體活動的重要性
一定要動起來
有氧運動對比於重量訓練
運動強度也很重要
第 15 章 提高胰島素敏感性的飲食
限制熱量有幫助嗎？
熱量限制對胰島素阻抗的影響不明確／膳食纖維如何？
間歇性斷食或限時進食法
少量多餐反而不好？／斷食的好處／黎明現象
限制碳水化合物
碳水化合物與胰島素阻抗／碳水化合物的品質與數量／葡萄糖不耐／飽和脂肪與多元不飽和脂肪／氧化壓力與發炎反應
生酮飲食
生酮作用vs酮酸血症／酮體的營養補充
體重控制
第 16 章 藥物和手術的介入
治療胰島素阻抗的常見藥物
減肥手術和胰島素阻抗
第 17 章 實用的改善計畫
確認胰島素阻抗的程度
測量胰島素濃度的方法／很難申請到胰島素血檢時怎麼辦？
如何決定生活調整的方向？
用運動來增加胰島素敏感性
該進行什麼類型的運動？／運動頻率、運動時長、何時運動／鍛鍊強度應該多強
用進食維持低胰島素濃度
如何控制碳水化合物？／優先攝取蛋白質／用脂肪達到飽足／注意進食時間／其他有用的建議／給每頓飯的指南
結 語 採取行動的時刻到了
附 錄 Ａ 每日運動計畫
星期一：推拉練腿日
星期二：推動上肢日
星期三：有氧運動和腹部日
星期四：推動練腿日
星期五：推拉上肢日
星期六：有氧運動和腹部日
附 錄 Ｂ 擴充食物列表
控制胰島素的各種食物列表
線上資源
班傑明．比克曼（Benjamin Bikman）
在東卡羅來納大學，比克曼博士以專注在肥胖症患者對代謝手術適應性的研究，取得生物能量學博士學位。在杜克新加坡大學聯合醫學院任職博士後研究員期間，他持續不斷對代謝失調的問題進行探討，尤其關注胰島素阻抗的問題。在楊百翰大學擔任教授並兼任該校糖尿病研究實驗中心主任期間，比克曼博士持續對胰島素的研究，包括它在人類新陳代謝中所扮演的調節角色，還有胰島素在慢性疾病中的關聯性。
比克曼克博士的研究重點，主要在討論導致並伴隨代謝疾病（如肥胖症、第二型糖尿病和失智症）的分子機制，目前則正在探索胰島素和酮體作為代謝功能關鍵驅動因素的對比作用。
比克曼博士經常在同行評審的期刊上發表研究成果，並在國際科學會議上發表演講。
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